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理想のカルボナーラ カロッセロ

カルボナーラの定義は、色々あると思いますが、
私が食べたカルボナーラでは、間違いなくこれが一番です。


カロッセロ
TEL 072-485-1578
営業時間 8:00~17:00
定休日 金曜日
大阪府泉南市新家3379-144

JR西日本「新家」駅から徒歩8分
基本的にご近所さん以外の方は
車で行くお店です。


最高においしいパスタを提供してくれていたのですが、
最近はやや喫茶店色が強くなり
なかなかこれほど出来の良いカルボナーラには
出会えないかもしれません。
明太子パスタのランチは、安定していておすすめです。

ほぼどの時間でも、カルボナーラの注文は可能ですが、
30分以上かかる場合もあるので時間の無いときは
ランチが無難です。メニューにありませんが大盛り可能です。

マスターの機嫌が悪いときもあるかもしれませんが、
気にしないでください。悪い人ではありません。



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